🌶️辣白菜五花肉汤的做法 | 温暖身心的家常美味🍲
发布时间：2025-05-09 09:07:30来源：
在这个寒冷的季节，来一碗热腾腾的辣白菜五花肉汤再合适不过了！不仅做法简单，而且味道鲜美，让人胃口大开。首先准备好主要食材：新鲜的辣白菜、五花肉、豆腐和金针菇等。将五花肉切片，用少许盐腌制片刻，这样可以更好地锁住肉汁。接着把辣白菜切成小块备用。
起锅烧油，放入五花肉煸炒至表面微黄，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖20分钟，让肉质更加软嫩。随后加入辣白菜、豆腐以及金针菇，继续炖煮10分钟左右，直至所有食材充分融合。最后根据个人口味添加辣椒酱或胡椒粉调味即可。
这道辣白菜五花肉汤香气扑鼻，酸辣适中，既有五花肉的醇香又有辣白菜的独特风味，非常适合搭配米饭享用。无论是忙碌工作后的晚餐还是周末的家庭聚餐，它都能成为一道暖心佳肴！🍴✨
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