✨奶白鲫鱼汤(零失败)的做法_奶白鲫鱼汤(零
发布时间:2025-05-09 11:16:47来源:
🌟 奶白鲫鱼汤,一道色香味俱全的经典家常汤品,不仅颜值在线,营养也满分!今天就手把手教你制作这道零失败的美味汤品~🍲🐟
首先准备好食材:新鲜鲫鱼一条(约500克)、姜片几片、葱一根、红枣几颗、枸杞少许,以及适量的盐和清水。鲫鱼清洗干净后,用厨房纸吸干水分,这样煎的时候不容易破皮哦~🍳🐟
接着热锅冷油,将鲫鱼放入锅中,小火慢煎至两面金黄。此时你会看到鱼肉中的油脂慢慢融入汤汁中,为奶白色的汤底打下基础!🔥🥛
加入足够的热水(切记是热水!冷水会让汤变浑浊),再放入姜片和葱结,大火煮沸后转小火慢炖30分钟。期间记得撇去浮沫,让汤更加清澈鲜美~⏰💦
最后撒上红枣和枸杞,调入适量盐即可出锅。一碗香气四溢、奶白色泽诱人的鲫鱼汤就完成啦!这道汤富含蛋白质,特别适合秋冬季节进补,暖心又暖胃~💛💖
快试试吧,跟着步骤做,保证零失败!😋✨
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