🌟盆菜！的做法🌟
发布时间：2025-05-09 19:44:44来源：
🎉春节的脚步越来越近啦，年夜饭的菜单是不是已经列好了呢？今天给大家带来一道传统又美味的【盆菜】做法，绝对是年夜饭桌上的亮点！🍲✨
首先，准备好各种食材：鸡翅、虾、鲍鱼、花菇、腐竹、莲藕等（可以根据喜好调整）。先把肉类焯水去腥，蔬菜和菌类洗净备用。接着，按照“由荤到素”的顺序层层叠放：先放海鲜，再铺上肉类，最后加入蔬菜和豆腐。🍲🔥
调味是关键！用生抽、老抽调制酱汁，均匀淋在盆菜上，再撒上姜片和葱段，放进锅中隔水蒸煮约1小时。随着时间推移，食材的味道会慢慢融合，香气四溢。😋✨
这道盆菜寓意团团圆圆，象征着一家人围坐在一起共享幸福时光。快动手试试吧，让这道菜为你的年夜饭增添更多温暖与喜庆！🎄💛
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