香茅鸡 🐔 和猪扒腌料的做法 🍴
发布时间：2025-05-09 22:33:50来源：
🌿 在忙碌的生活里，偶尔也需要一点仪式感来犒劳自己。今天就来分享一款简单又美味的香茅鸡和猪扒腌料做法！香茅特有的清新香气，能瞬间提升菜肴的风味，让你在家也能享受东南亚风情。
首先准备香茅鸡腌料，你需要新鲜的香茅、生姜、蒜末和酱油。将香茅切碎后与姜蒜混合，加入适量酱油搅拌均匀。接着把鸡肉块放入腌料中，让每一块鸡肉都充分吸收香茅的香味。静置大约半小时，就可以开始烹饪了。建议用烤箱或者平底锅煎制，这样鸡肉外焦里嫩，香气四溢。
接着是猪扒腌料的制作，这次需要用到辣椒粉、孜然粉、黑胡椒和橄榄油。将这些调料混合后涂抹在猪扒上，稍微按摩让它入味。腌制时间同样需要半小时以上，这样猪扒才会更加鲜嫩多汁。
无论是香茅鸡还是猪扒，都能为你的餐桌增添一抹异域风情。快动手试试吧！😋
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