✨新鲜原切牛排的做法🍴
发布时间：2025-05-09 23:03:40来源：
想要在家享受高品质的牛排吗？今天就来教大家如何制作一道美味的新鲜原切牛排！🍽️首先，选择一块优质的原切牛排是关键，建议挑选带有适量脂肪纹理的部位，这样煎出来的牛排会更加多汁美味哦～🥩
准备工作要做好！将牛排从冰箱取出后放置室温约30分钟，让其温度均匀。接着用厨房纸轻轻按压牛排表面吸去多余水分，然后撒上适量盐和黑胡椒进行腌制，静置10-15分钟，让调味料充分渗透进肉质中。⏰
热锅冷油，待锅足够热时加入一小块黄油或橄榄油，放入牛排，每面煎制2-3分钟（根据个人喜好调整时间）。期间可以加入蒜瓣、迷迭香等增加风味。煎好后让牛排静置几分钟，锁住肉汁，最后切片装盘即可享用啦～🍴✨
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