🌟蒜薹酸姜炒鸡胗的做法_蒜薹酸姜炒鸡胗的做
发布时间：2025-05-10 01:01:10来源：
最近天气转凉，胃口也跟着变得更好了！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒜薹酸姜炒鸡胗！😋这道菜色香味俱全，酸辣适中，非常适合搭配米饭食用。
首先，准备好新鲜的鸡胗、蒜薹和酸姜。鸡胗切片后用料酒、盐和少许淀粉腌制片刻，这样能保持口感嫩滑。蒜薹洗净切段，酸姜切成薄片备用。食材处理好后就可以开始烹饪啦！🍳热锅凉油，先将鸡胗快速翻炒至变色，盛出备用。接着放入蒜薹和酸姜爆香，散发出诱人的香气。最后把鸡胗倒回锅中，加入适量生抽、老抽调味，大火快炒均匀即可出锅。✨
装盘后，一盘色泽鲜艳的蒜薹酸姜炒鸡胗就完成啦！绿油油的蒜薹配上红润的鸡胗，看着就让人食欲大开。快叫上家人一起品尝吧，保证让你吃得停不下来！🍴💕
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