🌸是油王鹅肠的做法🌸
发布时间：2025-05-10 06:25:45来源：
🌟首先，准备好新鲜的鹅肠一条，清洗干净后切成适当长度，用清水浸泡一会儿，去除多余油脂。接着，准备一些姜片和蒜末备用，它们可是去腥提香的好帮手哦！✨
🔥接下来就是关键的一步——焯水。将切好的鹅肠放入沸水中快速焯烫，时间不宜过长，大概十几秒即可，捞出后迅速过凉水，保持脆嫩口感。这一步能让鹅肠更加爽滑有弹性呢！💃
🍴热锅冷油，先爆香姜片和蒜末，再倒入处理好的鹅肠翻炒，加入适量盐、生抽调味，还可以撒上些许辣椒粉增添风味。最后，大火快炒几下即可出锅，装盘后撒上葱花点缀，一道色香味俱全的“是油王鹅肠”就完成啦！🍽️
🌟这道菜简单易做，适合家庭聚餐或朋友小聚时露一手，快来试试吧！😋
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