【板栗桂花糕是哪里的特产】板栗桂花糕是一种传统糕点，以其香甜软糯、风味独特而受到许多人的喜爱。它结合了板栗的醇厚与桂花的清香，口感层次丰富，是秋季时节非常受欢迎的小吃之一。那么，板栗桂花糕到底是什么地方的特产呢？
板栗桂花糕并非某一特定地区的专属特产，而是多地均有制作和食用的传统糕点。不过，在中国南方地区，尤其是江浙沪一带，板栗桂花糕更为常见，且具有较为鲜明的地方特色。此外，北京、天津等地也有类似口味的糕点，但名称和做法略有不同。
在一些地方，板栗桂花糕也被称为“栗子桂花糕”或“桂花栗子糕”，主要以糯米粉、板栗泥、桂花糖等为原料制作而成，口感细腻、甜而不腻。
板栗桂花糕产地对比表
| 地区 | 是否为特产 | 特点说明 |
| 江苏 | 是 | 以南京、苏州为代表，口味偏甜，常用桂花蜜调味，口感软糯。 |
| 浙江 | 是 | 杭州、宁波等地常见，常搭配红豆或豆沙，味道清新自然。 |
| 上海 | 否 | 虽有售卖，但更偏向于融合菜系中的改良版本，非传统特产。 |
| 北京 | 否 | 有类似糕点，如“栗子糕”，但通常不加桂花，口味较重。 |
| 天津 | 否 | 市面上较少见，多为外地游客购买，非本地特色。 |
| 四川 | 否 | 本地糕点以麻辣、甜辣为主，板栗桂花糕不常见。 |
| 云南 | 否 | 糕点种类繁多，但板栗桂花糕不是当地传统小吃。 |
小结：
虽然板栗桂花糕并非某一个城市的专属特产，但在江浙沪地区，它更具有代表性，尤其在江南水乡，常常作为节庆或茶点出现。如果你喜欢这种甜点，不妨去江浙一带尝试正宗的做法，体验其独特的风味。
