青椒的做法大全 🌶️✨
发布时间：2025-05-09 01:47:55来源：
一、清炒青椒
清炒青椒是一道简单又美味的家常菜。首先将青椒洗净切块，热锅凉油后放入蒜末爆香，接着加入青椒翻炒，加少许盐调味即可。这道菜保留了青椒的原汁原味，口感脆嫩，非常适合搭配米饭食用。
二、青椒肉丝
将瘦肉切丝，用料酒和生抽腌制片刻。热锅冷油，先炒肉丝至变色，再加入青椒丝快速翻炒，最后撒上胡椒粉和鸡精提味。这道菜色香味俱佳，营养均衡，是家庭聚餐的好选择。
三、青椒土豆丝
土豆切丝泡水去淀粉，青椒切丝备用。热锅加油，先炒土豆丝至半熟，再加入青椒丝翻炒均匀，最后加盐调味。这道菜清爽可口，酸辣适中，适合喜欢清淡口味的人群。
四、青椒烧茄子
茄子切条过油炸至金黄，青椒切块备用。另起锅加油，放入蒜末爆香，加入茄子和青椒翻炒，调入酱油、糖和少许水焖煮片刻即可。这道菜色泽诱人，软糯鲜香，深受大家喜爱。
无论是简单的清炒还是复杂的烧制，青椒都能带来独特的风味，快来试试吧！😋🍴
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