芝麻薄饼的做法 🥞🍞
一、引言
在忙碌的生活中,偶尔也需要一些简单又美味的小点心来慰藉心灵。今天就教大家制作一款香甜可口的芝麻薄饼,做法简单,口感酥脆,特别适合当作早餐或下午茶的点心哦!😋
二、准备食材
首先,准备好以下材料:面粉200克、水适量、白芝麻50克、白糖30克、植物油少许。确保所有材料新鲜且质量上乘,这样成品才会更加美味!✨
三、制作步骤
1. 将面粉放入大碗中,慢慢加入温水,边加边搅拌,直至形成柔软的面团。静置10分钟让面团松弛。
2. 在案板上撒些干面粉,将面团分成若干小剂子,擀成薄片状。
3. 在薄片的一面均匀撒上白芝麻和白糖,轻轻按压使其粘附牢固。
4. 平底锅预热后刷一层薄油,放入薄饼,用中小火煎至两面金黄即可出锅。
四、小贴士
为了让薄饼更香脆,可以适当增加芝麻的用量;如果喜欢咸味,可以用盐代替白糖哦!🌟
五、结语
这款芝麻薄饼不仅颜值高,味道更是让人回味无穷。快动手试试吧,相信家人一定会被你的手艺惊艳到!💖 美食DIY 家常点心 健康生活
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