凉拌藠头✨
发布时间：2025-05-09 08:17:34来源：
在这个炎热的夏天，来一道简单又开胃的凉拌藠头吧！藠头酸辣爽口，是餐桌上不可或缺的小菜之一。首先将新鲜的藠头清洗干净，去掉多余的根须，然后用盐水稍微浸泡一下，这样既能去除多余的味道，又能增加脆嫩感。
接着，准备调料。蒜末、辣椒粉、醋和少许糖混合在一起，调成一碗酸甜适口的酱汁。把泡好的藠头沥干水分后放入碗中，倒入调好的酱汁，再撒上一些芝麻和香菜点缀，轻轻搅拌均匀即可。这道菜色泽鲜艳，味道清新，非常适合搭配米饭或者作为下酒菜享用。
藠头不仅美味，还富含维生素C和膳食纤维，有助于促进消化、增强免疫力。炎炎夏日里，吃上一口凉拌藠头，瞬间就能唤醒你的味蕾，让你食欲大增哦！藠头的魅力就在于它的简单与纯粹，快来试试看吧！藠头虽小，却能带来大大的满足感。藠头配啤酒🍺，简直是绝妙组合！
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